Passion for Fruit - Terveellisiä reseptejä ja ideoita ruoanlaittoon
  • Etusivu
  • Blogi
  • Selaa reseptejä
  • Minusta
  • Ota Yhteyttä
  • Yhteistyössä
Picture

Frittata Rapealla Prociuttolla

23/5/2017

0 Comments

 
Picture
Picture

​


​1/2 punasipuli
100g kesäkurpitsaa
60g prociuttoa
100g kirsikkatomaatteja
4 munaa
1 tl suolaa
1 1/2 dl maitoa
1 rkl oliiviöljyä
rucolaa​

Picture
Picture
​



  • Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Poista kesäkurpitsasta kannat ja siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
  • Paista prociutto rapeaksi uunissa 200 asteessa noin 15 min. Anna jäähtyä.
  • Vispaa kevyesti yhteen munat, maito ja suola.
  • Lämmitä pannu keskilämmölle ja lisää oliiviöljy. Kaada munaseos pannulle ja paista kunnes pinta alkaa hieman kiinteytyä.
  • Ripottele päälle kesäkurpitsat, kirsikkatomaatit sekä punasipuli ja laita kansi pannun päälle. Aseta uuniin 200 asteeseen noin viideksi minuutiksi.
  • Riko rapea prociutto pienemmiksi paloiksi ja asettele frittatan päälle. Viimeistele tuoreella rucolalla ja nauti!

0 Comments



Leave a Reply.

    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture

    Picture
    Picture

Copyright © 2015
  • Etusivu
  • Blogi
  • Selaa reseptejä
  • Minusta
  • Ota Yhteyttä
  • Yhteistyössä