Mansikka & Mango Breakfast Jar

Onko parempaa tapaa aloittaa aamu kuin herkullisella, terveellisellä ja kauniin näköisellä aamiaisella? Tästä reseptistä ei syödessä uskoisi että se on täysin maidoton! Breakfast jar:issa eli aamiaispurkissa yhdistyvät kaikki parhaat aamiaisherkut; tuoreita marjoja, herkullista chiavanukasta, raikasta smoothieta ja vähän rapeaa mysliä, nam! 

Mansikka Smoothie
1 dl kaurajogurttia
250g mansikkaa
1 dl kookosmaitoa

Mango Smoothie
1 banaani
1 dl kaurajogurttia
150g mangoa
1 tl kurkumajauhetta
1 dl kookosmaitoa

Muuta
1x Vanhanajan Vanilja Chiavanukas: resepti
2 dl kaurajogurttia
chiasiemeniä
mansikoita
mysliä

• Blendaa ensin tehosekoittimessa mansikka smoothie ja siirrä se sitten lasiin tai kannuun josta se on helppo kaataa purkkiin. Huuhtele blenderiä hieman ja blendaa siinä sitten mango smoothie tasaiseksi.
• Ota neljä puhdasta purkkia ja kaada  maun mukaan mysliä pohjalle. Jaa sitten chiavanukas purkkeihin myslin päälle. Leikkaa nyt mansikat ohuiksi viipaleiksi ja asettele purkkien sisäreunoille. Onnistuu parhaiten mahdollisimman ohuilla siivuilla ja liuuttamalla viipaleet alas purkin reunaa pitkin kunnes ne koskevat vanukkaaseen, näin ne myös pysyvät nätisti rivissä!
• Kaada ensin mansikoiden päälle mangosmoothieta kunnes  ne peittyvät kokonaan, lisää sitten ohut kerros kaurajogurttia ja viimeiseksi mansikkasmoothie.
• Koristele kookoslastuilla, chiasiemenillä ja tuoreilla marjoilla ja nauti !