Lautasella 2018 Messut

Lautasella on uusi messutapatuma joka kutsuu koolle gluteenittomien, vege- ja vegaaniruokien sekä raakaravintotuotteiden valmistajat, maahantuojat, jälleenmyyjät ja vähittäiskaupan edustajat. Lautasella 2018 -tapahtuma järjestettiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa 27-28.4. Pääsin tänään käymään messuilla ja tuotteiden tarjonta oli kyllä huima. Pääsin maistamaan paljon uusia herkkuja ja löysin myös useita tuotteita kotiin kokeiltavaksi.  Messuilla sai myös maistaa useita uutuustuotteita joita ei välttämättä edes löydy vielä kaupasta.

Kokki Kari Aihinen oli myös mukana messuilla kokkailemassa kasvisruokaa uudesta Kape 24h-kirjastaan!

Kävin Spices Chefin pisteellä kokeilemassa ihania luomu hedelmäsoseita. Omat suosikkini olivat mangososeet. Omistaja Pramod mainitsi että soseeseen käytetyt mangot ovat sesonkiaikaan poimittuja, joka tekee soseesta erityisen maukasta. Näistä tehtailen ehdottomasti reseptejä lähitulevaisuudessa!

Omistaja Pramod Jayaprakash Spices Chef-yrityken pisteellä. 

Oats-kaurasipsit menivät kuin kuumille kiville! 

Branderin pisteeltä löytyi sairaan herkullinen gluteeniton saaristolaisleipä. Todellakin yksi parhaita gluteenittomia leipiä mitä olen maistanut.

Iloinen meininki Reformin pisteellä! Olenkin ihastunut Reformin luomu-liemijauheisiin ja nyt mukaan lähtikin kasapäin uusia ihania luomujuttuja kokeiltavaksi. 

 Porlammin pisteellä suuri valikoima vegaanisia vuustoja.

Ingmanin uusi soijajäätelö oli mielettömän hyvää,  aivan mahdoton erottaa tavallisesta jäätelöstä.

Delhomen pisteeltä lähti mukaan Bananito aurinkokuivattuja banaaneja. Manteli ja suklaakuorrutettu banaani oli ehdoton lemppari. Sain myös maistaa coconut jerkyä josta en ollut aijemmin kuullutkaan. Suosittelen lämpimästi erityisesti kaikille vegeille ja vegaaneilla jotka kaipaavat kuivattua lihaa, tosi hyvää!

Kävitkö sinä messuilla?
Mitä sinä pidit messuista ja mikä oli lempparipisteesi?