Breakfast Club: Huippumiekkailijat Catharina ja Michaela Kock

Mitä huippumiekkailja syö aamiaiseksi? Miekkailijasiskokset Catharina ja Michaela kertoivat heidän lempiaamiaisen reseptin, terveelliset ja todella helpot banaaniletut! 

Catharina ja Michaela Kockilla on molemmilla hallussa useita naisten SM-kultamitalia miekkailussa, ja vuonna 2016 Catharina sijoittui Rion Euroopan karsinnoissa kolmannelle sijalle. Myös siskosten äiti Lena miekkailee ja perheellä onkin yhteensä huikeat yli sata SM-mitalia miekkailussa.

"Banaaniletut ovat superterveellisiä ja helppoja tehdä aamuisin ja sisältävät paljon proteiinia ja hiilihydraatteja jotka auttavat jaksamaan treenatessa. Ne maistuvat tietenkin parhaalta stressittömänä aamuna, mutta ne syntyvät niin nopeasti että niitä ehtii hyvin tehdä arjen kiireessäkin!" - Michaela

"Tässä reseptissä käytimme marjoja, mutta lettujen kanssa voi syödä mitä tahansa muitakin mieleisiä tai sesonkiin sopivia hedelmiä tai marjoja." -Catharina 

Terveelliset Banaaniletut

Banaaniletut
2 kypsää banaania
1 muna
ripaus kanelia
ripaus kardemummaa

Tarjoiluun
​marjoja
​kreikkalaista jogurttia

• Kuori banaanit ja aseta kulhoon. Survo banaanit haarukalla, ei haittaa jos jää vähän paakkuja. 
• Lisää banaanin joukkoon muna ja mausteet ja sekoita huolellisesti vispilällä.
• Paista kaksi lettua kerrallaan keskikuumassa pannussa, jos on hyvä teflon paistinpannu voi paistaa ilman rasvaa, muutoin voi lisätä pannuun hieman rypsiöljyä.
• Tarjoile lempimarjojesi ja kreikkalaisen jogurtin kanssa!

Kuva: ​Augusto Bizzi/FIE