Aurinkoinen Meloni Smoothie Bowl

 Minun on pakko myöntää että smoothie bowleista on tullut minulle melkein hieman jonkinlainen pakkomielle. Aina kun minulla on aamulla se pari minuuttia ylimäärästä aikaa niin varmasti käytän sen smoothie bowlini koristelemiseen, minusta se tekee aamunavauksesta hieman ylellisemmän. Cantaloupen kevyt  makeus ja mandariinien hapokkuus luovat yhdessä ihanan kevyen ja raikkaan smoothie bowlin!

Smoothie
1/2 cantaloupe meloni
1/2 dl kara kookosmaitoa
1 banaani
3 mandariinin mehu

Päälle
kookoslastuja
1/2 banaani
mandariinia
chiasiemeniä
​kookosmaitoa

• Poista melonista kuori ja siemenet, leikkaa noin 1x1 cm kuutioiksi ja pakasta yön yli. Ostan joskus parikin melonia ja leikkaan ne valmiiksi annospusseihin ja pakastan seuraavaa kertaa varten!
• Kaada blenderikulhon pohjalle ensin kookosmaito sekä mandariinien mehu ja lisää sitten banaani ja jäinen cantaloupe. Blendaa kunnes smoothie on paksua mutta sileää. 
• Kaada valmis smoothie kulhoon ja koristele banaanisiivuilla, mandriinilla, chiasiemenillä ja kookoslastuilla!